首页 > 热点资讯 >新闻内容

餐饮没有客流量就代表着没有收益吗?

来源:租客网 2020年10月06日 17:56

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。










外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

相关推荐

《租客网:当代青年租房指南》(一)

经历多次长租公寓爆雷事件,许多正在租房或准备租房的小伙伴们都租房一事充满恐慌,所以组客房为大家带来了这份《租房指南》,仅供参考,希望对大家有所帮助。——关于渠道——1、租客网可以找到房东直租,无需缴纳费用,房源信息都经过平台审核筛选,真实可靠,中介/房东/二房东上传房源同时需认证个人信息,皆有查询渠道,但需注意黑中介。2、黑中介的经典套路:用精装照低租金吸引租客,等见面时再假装道歉:“抱歉,那套房子刚出租,我带您去看另外一套(位置偏僻房型差)?”其实另外一套是长期租不出去的差劲房源,事实上,租客网房源一旦出租,即刻下架,所以这种说辞大多不可信。3、三个简单的鉴别方法:1)在平台搜索心仪小区的房租均价,再遇到装修精美价格低廉的房源,大概率就是黑中介发布的假消息。2)如果标注“随时看房”也要留个心眼,真房东/个人转租可没那么多时间。3)电话咨询时直接问“房子还在吗”,如果对方问哪一间,大概率也是黑中介。4、查看小区公告栏,咨询物业/保安大哥的实地扫楼方式也能找到真房东,且无中介费,缺点是无法提前看到房子内部,看房效率较低。5、在租客网确认好心仪的房子,记得在租客网平台和房东进行签约,如果有中介需要三方进行签约。6、很多人倾向打着“一站式服务”旗号,可拎包入住的公寓APP。虽省心高效,可一旦出问题,最惨的还是租客,接受房东和资本家跑路的双重压力。7、租房需谨慎,多看没坏处,特别是遇到毕业季等租房高峰期,提前两三个月找房也不为过。——关于看房——1、先问清楚房子的设施配置和具体地理位置,再决定要不要实地考察。2、白天看房,观察采光是否充足;晚上看房,感受楼道照明情况。有条件的话,白天晚上各看一次。3、单身女性最好找朋友一起看房,不仅多个参谋,万一遇到不良中介/房东也能有个照应。4、拿出手机在房子里四处走走,检测手机信号好不好。5、打开APP查看附近的外卖是否丰富,了解快递收发方式是否方便,爱吃又爱买的,你懂的~6、问清水电、燃气、物业、宽带的收费情况,特别是水电费,属于民用还是商用类型。小区房租虽高,但民用水电费并不贵。7、检查门窗、线路、插座、排污口、马桶冲水是否正常;查看墙面、天花板有无渗水痕迹;试用热水器,看看厨房水龙头是否也接通了热水。,8、看完房子别急着离开,有礼貌地找个居民询问小区水电是否稳定,以防中介不说实话。9、观察小区进出口安保情况,以及小区监控情况,外出租房,安全第一。10、在附近多逛逛,-测试走到公交/地铁站需要多久,二观察小区周围环境,是否有菜市场、便利店、餐饮店、药房等,了解一下周边基础设施和交通状况。11、打开手机搜索附近是否有学校、工地、夜店等,打工人太需要一个安静的睡眠环境!12、离公司近>离地铁站近>离公交站近,缩短通勤时间,最好别超过1小时,早出晚归是真的累。节约下来的时间可以做饭、运动、看书、看电影等不香吗?.13、当然,如果你特别在意居住环境,愿意忍受远距离通勤,那么忽略上条。

2020年12月24日 10:26

安身立命,大城市生出对家的渴望

在全国轰轰烈烈的城市化进程中,越来越多人奔涌向城市,大城市的火车站、机场,一批批毕业生,一群群打工仔,到处都是想要在这里扎根的人。大家从一开始的安身立命,慢慢对城市生出家的渴望来。与此同时,在政策和市场的双重影响下,人们对居住的观念以及消费理念悄悄发生了改变。租房,正在成为了越来越多人的选择。人们越来越渴望租到的不仅是居所,还有生活,还有家。大家租房的途径越来越多,大致归为线上和线下两大类。互联网时代大家为了便捷更是以线上租房为主流。在那么多线上租房平台中,许多人可能不知如何抉择。租客网平台就有着独特的优势。1、简约风格在这个快节奏的社会,人们都追求极简生活,越简单的东西,越是容易被人们接受。租客网的平台界面简洁明了,模块清晰,对于人们的功能性使用和选择时更加方便。有的租房平台功能模块也不少,颜色也更缤纷,但是却让人眼花缭乱,产生疲惫感。考虑到租房的受众真正的需求,其实人们往往偏爱简单事物,因为它不会增加我们的认知负荷。2、精准确立选择范围很多人都有“选择困难症”,当同时面临多个选择时,就会迷茫。租客网最主要的租房功能臻于服务大众。对于租房受众来说,租客网的分类清晰,人们可以在地图中根据信息归类筛选,精准定位到自己想要的房源信息。人们喜欢有所选择,但不喜欢太多选择。当选择过多时,人们有可能变得焦虑,注意力分散甚至沮丧。租客网就为平台租客提供了选择的便利。3、个性化服务心理学中有一个鸡尾酒会效应,人们即使在充满噪音的环境中,也能将注意力集中在和某个人的谈话上,因为我们总是喜欢关注与自己最相关的个性化信息。租客网的租客惠板块有许多吃喝玩乐的项目,将附近的好吃好玩汇聚在一起,配合优惠活动给予受众多样式服务。对于一个进入城市需要租房的人来说,到达自己不熟悉的地方会有些微不适,而熟悉的最快方法就是附近的吃喝玩乐,饮食也是人们的刚需。所以租客网很巧妙的为租客提供了居住条件以外的“缤纷生活”,满足了客户个性化体验。4、契约精神当然,租房关系本质上也是合约关系,获得用户的信任也很重要,租客网通过租客安全、合伙人验证等板块,为用户建立了良好的权益保障体系。同时,给予用户良好的操作体验。首次下载租客网进入浏览界面是不需要登记太多信息的,这就保障了用户的隐私,也提升了使用租客网APP的舒适感。当用户想要租房或者出租以及成为合伙人时,会跳出需要完善信息的界面,给用户与租客网合作的安全感。租客网正是因为深度掌握了用户心理,用简约风格的版面吸引有实际需求的用户,用细致的定位选择方式为用户节省时间精力,用个性化服务给予顾用户家的归属感,用契约精神保障用户权益。从而营造出一个有爱有温度的租房平台,让身在漂泊之旅的千万租客既能“安身”,也能“安家”。

2020年09月11日 11:19

在小程序上使用租客有优惠吗?

有的呀,打开小程序选择对应商家,使用优惠买单功能就可以啦。

2020年08月31日 10:30